Jean-briac D
Direction des opérations
Bonjour, je suis Jean-Briac, Après +14 ans d'expérience dans la restauration et le retail, je me suis spécialisé dans la gestion d’équipes et la structuration opérationnelle. J'ai managé des équipes de plus de 50 personnes dès le début de ma carrière, avec pour objectif l'excellence opérationnelle. Aujourd'hui, je me consacre à l'entrepreneuriat, tout en réalisant des missions de COO à temps partagé. Cela me permet d’élargir mon réseau et d'apporter une valeur ajoutée concrète à chaque entreprise que j’accompagne. Comment puis-je vous accompagner ? Je propose un accompagnement sur mesure pour structurer et optimiser vos opérations, quel que soit votre stade de développement : Structuration des équipes : Mise en place de structures claires et efficaces, animation d’ateliers stratégiques et création de business plans. Optimisation des processus : Rédaction de manuels opérationnels, mise en place de processus standards et préparation à la franchise. Stratégie financière : Création de business plans, budgets, prévisions de trésorerie et reportings adaptés pour une gestion saine de votre activité. Outils de gestion : Déploiement de solutions pour le suivi des KPIs et intégration d’automatisations pour optimiser la gestion. Pilotage stratégique : Élaboration et mise en œuvre de plans d'action alignés avec la vision du CEO pour atteindre vos objectifs. Mon objectif est de vous aider à structurer et optimiser vos opérations avec une approche pragmatique.